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食品廠怎樣才能做到無菌培養(yǎng),你知道嗎?

超凈工作臺是為實驗室提供局部無塵無菌工作環(huán)境的凈化設備,廣泛適用于醫(yī)藥、食品、生物制藥、光學、電子、無菌室實驗等部門,也是食品企業(yè)化驗室的重要檢測設備。

注意:超凈工作臺和生物安全柜不一樣,超凈工作臺只能保護樣品不受污染,卻不保護工作人員,但是生物安全柜是負壓系統(tǒng),可以有效保護工作人員。

超凈臺電源多采用三相四線,其中有一根是零線,連通機器外殼,需要接牢在地線上,另外三線都是相線,工作電壓是380V。三線接入電路中有一定的順序,如線頭接錯了,風機會反著轉,這時聲音正常或者稍微不正常,超凈臺正面沒有風,需要立即切斷電源,只將其中任何兩相的線頭交換一下位置再接上,就可解決。三相線如只接入兩相,或三相中有一相接觸不良,那么機器聲音很不正常,要迅速切斷電源仔細檢修,否則會燒毀電機。    

料片或無紡布,是用來阻攔大顆粒塵埃,要經常檢查、拆洗,如發(fā)現泡沫塑料老化,及時更換。除進風口以外,如有漏氣孔隙,應當堵嚴,如貼膠布,塞棉花,貼膠水紙等

工作臺正面的金屬網罩內是超級濾清器,超級濾清器也可更換,如使用年久,塵粒堵塞,風速減小,不能保證無菌操作時,則可換上新的。

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